2010年1月6日星期三

好味吞拿魚 - 定食 Doraya

昨晚去了銅鑼灣找獎門人食晚飯,獎門人提議去一間我們之前曾經找過但最後無食既日本菜,印象中個度出名食吞拿魚。點知去到門口,才發現這裡根本就是那間在尖沙咀金馬倫道地庫的定食 Doraya,這間餐廳最初是由朋友介紹,及後我們也光顧過數次,價錢略貴,加一後大約百多元一份有藍鯺吞拿魚的定食,但味道確實唔錯。

我們昨晚便食了藍鯺吞拿魚扒定食和藍鯺吞拿魚片定食,兩款吞拿魚也很新鮮和好味,獎門人形容魚扒為入口即熔,魚片則需要咬,配上日本米確實唔錯。之前在尖沙咀分店食,定食多數也是跟十分滑溜的蒸蛋,今次跟餐的則是甜蛋,煮得比較老,質感較粗,幸好味道鮮甜。前菜的蘿蔔和麵豉湯也不錯,絕對唔係一般水準。

尖沙咀那間分店以日本人顧客為主,銅鑼灣這間便以本地人居多。

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